堀川沿いでおいしいタイ料理はいかがですか

皆さんこんにちは。毎日、暑いですね。この暑い夏を乗り切るために、タイ料理はいかがですか。多彩なハーブとスパイスが使われ、おいしいだけでなく、身体にも良いそうです。



8/6(土)の中日新聞に、納屋橋にある旧加藤商会ビルでタイ料理レストラン「サイアムガーデン」を運営する食品メーカーのヤマモリ（三重県桑名市）が、三重県でタイ野菜を栽培する取り組みが紹介されました。若手農家が４月からタイ野菜の栽培を始めたそうで、先日「サイアムガーデン」で三重県知事らが出席した試食会が行われたそうです。収穫した野菜は、一部のスーパーで販売する他、商品開発や外食店で活用し、高齢化が進む三重の農業の活性化にもつなげていくとのことです。

旧加藤商会ビルは、昭和6年頃に貿易商を営む加藤商会の本社ビルとして建てられ、平成13年には国の登録有形文化財に指定されています。昭和10年から昭和20年頃まで、当時のシャム国（現在のタイ）の領事館（事務所）が置かれました。タイとのつながりもある歴史ある建物で、おいしいタイ料理をどうぞ！

タイ料理レストラン「サイアム・ガーデン」の公式ウェブサイトはこちら。
　https://www.siamgarden.jp/

そして、食事の後は、地下１階の堀川ギャラリーへお越しくださいね。
堀川ギャラリーのウェブサイトはこちら。
　https://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/15-4-4-13-0-0-0-0-0-0.html